爱丽舍宫的女大厨/巴黎御膳房

影片根据真实故事改编，讲述了一名超有性格的女大厨在法国总统的住所爱丽舍宫担任主厨的遭遇。霍腾瑟(HortenseLaborie)来自法国西南部的小城佩裏戈尔(Perigord)，意外地被共和国的主席任命为她的私人厨师。她奉命统管爱丽舍宫后厨的一切事物。然而这让她手偶到了来自同行的嫉妒。但霍腾瑟还是凭借着自己的能力获得了人们的尊重。意外的是，她的厨艺不仅勾住了总统的胃，而且吸引了她的心，但是这段不能公开与众的感情面临了重重的阻碍…霍騰瑟拉波利（凱特琳芙蘿飾）是一位生活在佩里戈爾的著名廚師。令她驚喜的是，共和國總統命名她為愛麗舍宮總統私人膳食的總監。雖然中央廚房的廚師們非常嫉妒霍騰瑟，但她卻以自己鮮明強硬的風格使人折服。總統很快就愛上了她那地道的美食，但在權力的舞臺上，障礙重重......【电影相关】这部电影讲述了丹尼埃拉·德拉珀希DanièleDelpeuch的真实故事，她曾是爱丽舍宫中第一位女大厨，当时曾在爱丽舍宫负责弗朗索瓦·密特朗总统的的菜肴，但此片却不是一部纯传记片，片中的很多细节完全是想象出来的。 爱丽舍宫的女大厨/巴黎御膳房电影网友评论：短小精悍，却绝不仅是一部感官享受的美食片。政治与美食的隐喻，文学与美食的交织...热爱与亲密催生出性感的美食，官僚与算计却扼杀它的呼吸。即使热爱美食的总统，对此也无能为力...除了法国，又有哪个国家的总统能背出：皮埃尔·高乃依之地，使我得了只最肥美的仔鸭。片中风趣而有意涵的对话，如同美食一样让人回味...台湾老师上课放的~他人的敌意也是我坚持下来的动力。不仅平常人有麻烦，总统也有。不要觉得别人多么幸运，自己多不幸。上帝不会偏袒任何人。存在即合理。中心厨房的大厨为什么就不能看到别人的优点，自欺欺人。自由会被政治、经济制约…最后选择了自由~前提也是自己有足够的实力????????法餐虽是世界知名餐系之一，本片中我却深感一般，论精致不及日系，论繁纷不及中式，论便捷不及美式，论浓厚不及意式。电影中几道菜，甜品皆是糖烤饼加满当当的奶油，整个蔬菜剖加肉片，牛肉配上松露与菌菇……全是好料，却大块的让人腻味。唯女厨师让人欣赏，在高处时欣喜，离别却也不失意。好想尝尝这道反复出现的St-Honorécrèmemémé,看上去像修女蛋糕+奶油的混合体！女大厨踩着高跟讲着双关语“aujourd''huicommelapolitiqueonchangederégime”还挺特别，不知是否写实，讲的好像你有机会去爱丽舍宫似的严格控制饮食获得的健康也是一种长期的病，其实女大厨坚持用顶级食材一样可以控制成本控制量。作为女性，理解她对性别歧视的抗争；作为厨师，理解她对工匠精神的坚持；作为职场人，无法理解她的不妥协不沟通。如果钱真的不是问题，她也不必为了钱去南极苦寒孤寂一年了，对吗？法国女人应该是全世界最优雅的女人了吧，看到70多分钟的时候开始由衷欣赏这个精通法菜的成熟女人。她懂急流勇退，知道自己想过怎样的生活。赚够了钱去处女地一般的新西兰拥有一个松露种植园，从此定居在那里，听着就特别让人向往。作为传记来讲是单薄的，纵深不够，更像一个美食小品。但是演员特别好，人物刻画丰满，有美貌，又有骨子里的坚硬和有所坚持。最后写给总统先生的信提到孟德斯鸠这句话，让人心头一颤：严格节食维持而来的健康，也是一种烦人的病。每次每一次！都会被这种独立又个性充满创意不受约束淘气还可爱的女人吸引????????????女厨师真的不多ó～然而我现在还超级无敌想吃那种糯糯黏黏奶香浓郁带点烟熏和坚果味的宽宽的Pastao(╥﹏╥)o女主很优雅，想试试白奶酪那道甜品，做菜的原材料挺重要，电影中的菜倒没显得很繁复，胜在选材吧，做出家乡和回忆中的味道，既简单又不简单，单纯叠加味道就是过犹不及。女主的心路历程拍的还好，最后的归宿回归本心。不是单纯温馨的美食片，也不是言情片，女大厨若是能圆滑一点也许会生存得更好，但这就是法国女人的风骨吧，傲然坚持自我，令人敬佩，也散发着无穷的魅力，当然得体的服饰、精致的妆容也很重要。与其说法国人对于食物是热爱，不如说那是尊重。他们尊重食物本身，更尊重享受食物的过程。终于明白了为什么英语国家也喜欢用“BonAppétit”，它来自于饮食文化中最高的追求。本以为会是中央厨房和整座爱丽舍宫的人都爱上了女大厨和她的美食，没想到女大厨有自己的骄傲和对美食的坚持，即使你是总统又如何，我还是不干了！这是真正知道自己想要什么的勇敢者！