和食双神：最后的约定

被尊为和食之神的两位大师。其中一位是世界最高龄的米其林三星料理师，被奥巴马前总统赞不绝口的寿司职人小野二郎（91岁）。另一位是构筑了日本天妇罗文化的传说职人早乙女哲哉（70岁）。已经登上和食之巅的两位大神，相互赏识，相互比拼，彼此之间成为他人无可取代的存在。两人数十年如一日光顾彼此的店铺，没有语言上的交流，只为品鉴手艺，感知彼此对食材原味的提炼以及在料理中倾注的心思。两位天才大师为了相互鼓励，不断磨练自身技艺。然而，他们开始面临巨大的难境，二郎因为心脏病情不稳定，被劝停止工作，休息养病。早乙女也开始因为衰老问题意识到余生不长。如今的两人，为了给下一代留下极品美食仍在不断摸索，开始最后的较量。为了追求至高无上的美味，两人穷其一生都在努力，正是应了古人那一句：春蚕到死丝方尽，蜡炬成灰泪始干和食双神：最后的约定电影网友评论：91岁的小野二郎，71岁的早乙女哲哉，两个很有仪式感的可爱的老人～但是这个纪录片整体组织得不好。体会得出，主题是想定位于两位老人相爱相杀，共同前行。但是主观上两人本就形成不了竞争关系，客观采用的素材也不支持，所以越往后越偏离原旨，老人的疲态尽显……台词遣词造句很古怪，女旁白也阴阳怪气，整个片子有种阴森森的压抑感。看了演职员表才知道是树木希林旁白。这种题材真的不能让年轻人参与吗～就是那句话【夕阳无限好，只是近黄昏】个人觉得三星都不值，但是有两位老人，不能再低了……人生来是没有任何意义的，但是在短暂的生命中，人都会为自己的人生赋予意义。感慨一封信的力量：吾与二郎先生距离第一次相识已经超过三十年了，三十年来我们除了彼此拜会对方的店面从来没有在别的场合下见面；等您捻寿司捻到了100岁的时候，我们在一起好好地聊聊天吧。寥寥几行书，用毛笔写大字写了两三页纸，忽然有种莫名的感动。PS：纪念一下配音的树木希林奶奶，前两个月刚刚去世了，还是那句话，人生的意义都是自己赋予的，尽管渺小，但是足矣。日式职人真是耐人寻味仔细研究的存在。二郎和早乙女，91岁VS71岁，一个天性笨拙所以努力万分，一个天资卓越却因着一定要走到二郎的位置一个信念不断提高技艺，在制作出最完美的食物这一领域互相较着劲，往前走。两人的约定竟是：我要做到130岁，你也要做到100岁。连衰老后对死亡的期待也是在工作中去世。这部片子不在乎美食，而是高山流水知音相逢的难得。说是纪录片也可以，但我觉得不太像，有点类似记录一段生活。以前人们只知道专门做寿司的老爷子，现在又放出了另外的一个人，不知道是不是日本人为了在打造出另外的一个人或者一家店，让这种食物精神永远的活下去，传承下去，而不是随着老爷子的老去而逝世。惺惺相惜的绝世高手，羚羊挂角般的巅峰对决，这一切，除了古龙的武侠小说，恐怕只能在大和民族身上才能体会到。两人调侃倒在工作台上完成对职业“献身”的桥段，令人莞尔又敬佩。而国内，绝大多数的匠人，都是恬不知耻的大吹法螺。虽然讲得比较粗浅，但两位主角实在太有魅力。天妇罗大神带着寿司大神赏画，手写书信约定百岁品茶，真的是一种平淡而又坚实的支撑和鼓励。这种因为职业而建立的惺惺相惜，让人觉得羡慕。人生得过得多充实有趣才能有这样的羁绊。两个高手惺惺相惜，你来我往更多的是观察学习和品尝，很少交谈。可二郎毕竟已经九十多岁高龄，手已经不那么听使唤了，强装镇定的用洗抹布掩盖自己对于双手的不适，那一刻看到想要落泪，树木希林的旁白更显忧伤。两个人，已经是登峰造极，但还是不停止努力，觉得不可思议。但追求到一定境界之后呢，人生道路又开向何方。没有答案，人生是经过，经历呼吸，后走向死亡？无人知晓，也许到80岁，年迈之时，才真正知晓世界。六年前的寿司之神一生没有输给任何人却败给了岁月“我的梦想是最后一刻在工作的时候倒下离开，人生最后一道寿司希望是醋渍小鳍鱼吧”希望有生之年能到您的店里吃一份醋渍小鳍鱼?相比之前看的一部讲两个料理人的电影，这部主角一个70岁，一个90岁，更加严肃的一种氛围吧，真羡慕可以一辈子专心做一件事情的职人精神，可惜在如今年轻人的浮躁的社会很难了神仙也要有对手才会越来越厉害，这份至高无上的rivalfriendship、树木希林的配音、早乙女哲哉的眼泪、二郎一点老态都没有而是满脸纯真、二郎的手套······和食双神的互相较量和鼓励。“一旦你决定了职业，你必须全身心投入到工作当中，你必须爱自己的工作，千万不要有怨言。”了不起的匠人精神，了不起的伯牙子期情谊。